לצפייה בסרטון הדרכה מלא ליחצו >>>
להוריד או להשאיר את הפרחים של הבזיליקום?
בעבר נהגתי לומר שבכל פעם שיוצא עמוד תפרחת לבזיליקום מומלץ להוריד משום שהוא גונב אנרגיה מהשתיל. היום אני רוצה לסייג 🙂
נתחיל מהבסיס. קיימים זנים רבים של צמח הבזיל והמשותף לכולם – האהבה למזג אוויר חם ולטמפרטורה גבוהה. שיח הבזיליקום הרגיל שאנחנו קונים במשתלות, הבזיל הירוק, למרות שנמכר גם במהלך החורף מדובר בצמח עונתי בעל צימוח נמרץ במהלך האביב והקיץ. כשהטמפרטורה יורדת התפוקה וייצור העלים הטעימים יורדים משמעותית. למעשה, שלושת החודשים הראשונים מרגע השתילה הם התקופה הכי משמעותית של השתיל אז הוא דואג לייצר את כמות העלים הגדולה והאיכותית ביותר. אחרי שלושה עד שישה חודשים העלים נעשים קטנים יותר ויותר והעלים מרירים יותר ויותר.
2 סיבות עיקריות לייצור עמודי תפרחת
הבזיליקום למעשה מתנהג כמו צמח עונתי של קיץ. כאשר הוא מרגיש שחייו קרבים לסיומם הוא מתחיל בייצור מוגבר של עמודי תפרחת. גם כאשר החורף מתקרב עמודי התפרחת הופכים דומיננטים יותר ויותר.
אז מתי למעשה צריך להוריד ומתי להשאיר את התפרחות?
בחודשים הראשונים תורידו בכל פעם שתראו עמוד תפרחת כדי שלא יפגע המפעל שמייצר עלים טריים וטעימים.
כאשר מזהים שהגבעול הופך למעוצה מאוד (כמו גזע בצבע חום) והצימוח החדש יורד משמעותית, יש להתייחס למצב בתור התחלת הסוף של השתיל. בשלב הזה העצה שלי היא פשוט להניח לתפרחות ולא לגעת בהן או לנסות להשאיר כמה תפרחות בודדות ולראות כיצד הצמח יגיב. התפרחות מעולות לכאלה שמגדלים ירקות ופירות – אלה מזמינות מאביקים ומעופפים חיוניים וכך תורמות להגברת היבול בגינה.
כאשר מניחים לעמודי התפרחת להתייבש לגמרי על גבי הצמח, הזרעים ינשרו על הקרקע וינבטו מעצמם ללא שום התערבות מצידנו בזכות הגשמים ו.או מערכת ההשקיה הפעילה. נוכל גם לקחת עציץ שקית נייר, כוס חד פעמית או כל קופסת אחסון ולשמור זרעים לעת הצורך באזור קריר ויבש לזרוע בעציצים או באדמה בעונה המתאימה.
אפשר לנסות כמובן להאריך את משך חייו על ידי הכנת פינה חמה ומוגנת מרוחות לדוגמא חממה או אפילו חממה מאולתרת עם שקית ניילון או מכל פלסטיק משומש. הפעולה כזאת בהחלט תוסיף.
לעיצוב גינת מרפסת ליחצו >>>
לסדנת גינון דיגיטלית למתחילים ליחצו >>>
לקורס גידול ירקות חורף במרפסת ליחצו >>>
לרכישת ספר הגינון "לגדול נכון" ליחצו >>>
להזמנת הרצאת גינון אורבני לחברות ליחצו >>>
