אל תזרקו את העגבניה הרקובה מהמקרר
בינינו אם הייתי מגלה את זה קודם סביר להניח שהייתי היום מלך העגבניות של ישראל. לא יודע אם זה כבוד כל כך גדול אבל זה בהחלט נותן פה פתח והזדמנות לאנשים שחושבים שהם לא יכולים ויש להם בעיה לגדל צמחים. אז נגיד שפתחתם את המקרר שלכם ובמגירה של הירקות מאחורה מסתתרת לה עגבניה מכוערת ומעוכה עם שערות לבנות. ברור שתרצו לקחת אותה ולזרוק אותה לפח. אבל תקשיבו טוב טוב, כי דווקא אותה עגבניה מעוכה ומכוערת יכולה להניב עבורכם שיח עגבניות מהמם במרפסת שיספק לכם עגבניות אורגניות כל הקיץ.
תבחרו את השיטה שתתאים לכם
אז אחרי ההקדמה המפוצצת הזאת בואו ניגש לעניינים. אז כבר סיכמנו שאנחנו לא זורקים את העגבניה. שאגב יכולה להיות כל סוג של עגבניה – עגבניית שרי, תמר או כל אחת אחרת.
יש לנו שתי שיטות בעצם לעשות את זה:
1. שיטה ראשונה כך קרש חיתוך וסכין ונחתוך את העגבניה לפרוסות.
2. שיטה שניה היא פשוט לקחת את העגבניה ולמחוץ אותה מעל העציץ או מעל האדמה כדי שכל הזרעים יתפזרו.
תבחרו לכם את השיטה שתתאים לכם הכי טוב ותקחו עציץ. בשלב הזה לא כל כך חשוב אם העציץ הוא גדול או קטן כי זהו רק השלב הראשון. בעציץ אנחנו נשים אדמה לעציצים שנקראת מצע גן או תערובת גן, שזוהי בעצם אדמה מדושנת עם כל המשאבים והמינרלים הנחוצים לצמח.
צ'יק צ'ק העציץ מתמלא בשתילים קטנים
בתוך העציץ נפרוס את פרוסות העגבניה החתוכות או שנמחץ את הזרעים מעל ופשוט נכסה באדמה. למקם במקום מוגן בלי רוחות ובלי שמש ישירה ונדאג להשקות כך שהמצע יהיה לח בשבועות הראשונים. תוך שבוע-שבועיים אמורים לצאת ולצוץ כל הזרעים שנבטו בכל אחת מהשיטות שבחרתם. עכשיו זה השלב הקריטי כי אנחנו לא יכולים לתת לכולם לגדול ביחד באותו עציץ, כי הם ילחמו על אותם המקורות ולא יצליחו להתפתח כראוי. לכן נדאג להביא עציצים גדולים בוא אדניות עמוקות כדי שנוכל להעביר את הצאצאים למקומם החדש.
שתילי העגבניות עוברים לבית חדש
אז איך מעבירים אותם לבית החדש? לוקחים פינצטה ומתחילים להפריד אותם אחד אחד לתוך העציצים החדשים שמלאים כבר באדמה. חשוב להוציא אותם בעדינות עם כל השורשים שלהם, וחשוב לעשות את המעבר הזה כמה שיותר מוקדם וכמה שהם יותר קטנים. בכל עציץ נשתול שתיל אחד של עגבניה בלבד כי זה הדרך הכי טובה לגדל עגבניות בצורה נכונה בעציצים. וכך אף שתיל לא אצטרך להילחם עם אחיו.
שיח עגבניות אורגני במרפסת
לאט לאט אפשר להתחיל להעביר אותם לכיוון השמש ככה שיקבלו בין שעתיים לארבע שעות שמש ישירה. לדאוג להשקות אותם כמו שצריך ולדשן אותם על בסיס קבוע כי זו הדרך היחידה להצלחה בגידול עגבניות. ואם עושים הכל כמו שצריך מגלים ששתיל עגבניות לא צריך הרבה מים, ותוך 3-4 חודשים מתחילות לצוץ להן עגבניות על השיח. וזה דבר מדהים… איך מעגבניה רקובה אחת שנשכחה בתוך המקרר שלנו, גדל שיח עגבניות מפואר מלא בעגבניות בריאות ואורגניות לתפארת מדינת ישראל. כיפאק היי!
קבלו טיפ שיעזור לכם מאוד
את הפעולה של ההנבטה מומלץ לעשות לקראת סוף החורף כדי שמיד באביב תהיו מוכנים עם שתילים של עגבניות. מומלץ בימים הראשונים של הנביטה או בימים קרים להכין חממה ביתית קטנה לעציצים באמצעות בקבוקי פלסטיק. פשוט חותכים אותם ומניחים אותם על גבי העציץ או מעל השתיל.
מתוך ניסיון אישי אם תעשו את זה הסיפוק יהיה מדהים ולכן אני באמת ממליץ לכם לנסות. אם יש לכם ילדים תשתפו אותם בפעולה ותנו להם להתנסות. הם יעופו על זה. באחריות!
אלפים כבר ניסו את זה ואני כל הזמן ממשיך לקבל תמונות עם תוצאות מופלאות ולכן אל תחמיצו את ההזדמנות…
לפוסט הזה יש 69 תגובות
ניר
27 אוק 2020אפשר לעשות את התהליך גם עם עגבנייה טרייה? מה היתרון של עגבנייה ישנה כל כך?
נמרוד עורף
27 אוק 2020אין שום יתרון. זו בדיוק אותה תוצאה
שולי
9 ינו 2021היי
שתלנו זרעי עגבניות שרי וצמחו עלהם עגבניות אבל כבר כשלושה ארבעה שבועות והן עדיין ירוקות. זה תקין?
נמרוד עורף
10 ינו 2021כן אצלי לקח 4 שבועות עד שהאדימו.
פונקציה של אור וטמפרטורה
יעלה
6 אוק 2020שלום,
תודה על המדריך המעולה.
האם הכלי בו שותלים חייב נקודות ניקוז ליציאת המים?
תודה.
נמרוד עורף
6 אוק 2020חייב. בלי אין סיכוי לצמח
מירב
3 אוק 2020הי נמרוד,
מה ממולץ לעשות עם ענפי העגבניות שכבר לא מוציאים פרי והצהיבו? האם לעקור או רק לגזום ואז יצמחו שוב באביב?
נמרוד עורף
4 אוק 2020כן רצוי להוריד. חשוב לזכור שעגבניות סובלות בחורף ולכן יש לשקול לפנות אותן ולשתול במקומן ירקות של חורף.
באביב המוקדם לשתול שתילים חדשים של עגבניות כי אלה ירקות של קיץ
משה
11 ספט 2020גודל לי נפלא ברוך ה'
תוך כמה זמן מאז שהנביט יוצא עגבניות?
ואם הם צריכים ממש שמש ישירה בימים כאלו?
תודה רבה על ההדרכות
אוראל
18 אוג 2020הי!!!
תודה רבה על המדריכים המעולים ועל האתר!!
האם צריך לדלל את העגבניות עוד שהם קטנות? יוצא לי גוש של עגבניות קטנות וירוקות עבר כמעט חודש והגודל והצבע לא השתנה באופן מהותי מה לעשות?
נמרוד עורף
19 אוג 2020לא צריך לדלל. ולפעמים לוקח חודשיים ויותר עד שהעגבניות מאדימות
שרי
7 אוג 2020תודה על אתר מעולה ועצות מועילות גם לי, גננית מרפסת מנוסה שנים רבות.
יש לי שיח עגבניות שרי במרפסת גדול מלא פרחים, התחיל להתמלא בנקודות קטנטנות לבנות על העלים, כמו אבק או קמח. זה קורה לי כמעט בכל שנה עם העגבניות. יש משהו שאפשר לעשות כדי להציל אותו?
תודה וסופש טוב.
נמרוד עורף
8 אוג 2020בטח הכנימות הקמחיות. לא הייתי מתחיל בריסוסים וגם לא הייתי טורח יותר מידיי בשלב הזה כי שיא הקיץ ותיכף הן אמורות לסיים את העונה ולפנות מקום לגינת ירק של חורף.
תבצעי גיזומים קלים והורדה ידנית של עלים וגבעולים נגועים, אפילו אפשר לעבור עם מטלית לחה בבוקר ולנסות להוריד אותן בצורה הזאת.
אמיר
28 יול 2020נמרוד
ברכות לקיבוצניק שירד לעיר… יופי של אתר וגם ההסברים בסרטונים טובים וממצים.
יש לי שתילים בעציצים שרובם 30-40 ליטר. כרגע כולם בגובה 1-2 מ' ומניבים.
מעבר לעלים מצהיבים שאני מוריד יש כרגע עצירה של צמיחה כשהענפים העליונים מסתלסלים לתוך עצמם ולא מתפתחים. מתלבט אם מדובר בעודף/חוסר בהשקייה/דישון.
הורדתי השקייה מ- 2 ליטר ליום (פעם אחת בבוקר) לחצי ליטר.
מה המלצתך לגבי כמות השקייה ודישון?
בברכה
נמרוד עורף
2 אוג 2020תודה רבה!
בתקופה הזאת אם העגבניה לא זזה, תקועה, והעלים מתחילים להסתלסל ולהתייבש מאוד מהר,
כנראה שמדובר בוירוסים ומחלות וברוב המקרים כשמאתרים את זה – המצב מאוחר מידי.
בדרך כלל נובע משיא הקיץ במצבים של חום ולחות גבוהה.
לא הייתי מציע לך להתחיל לרסס וגם לא לשתול חדשים כי בקרוב עוברים לגינת החורף.
(אצלי המצב דומה ואני לא משקיע אנרגיה אלא נהנה ממה שעוד קיים)
שרית פקנייב
14 אוק 2020שתלתי באדנית כמה יחידות של גרעיני עגבניה האם המזג האויר טוב לגידול?
וכמה זמן עד שיתחיל לבצבץ השתיל תודה
נמרוד עורף
14 אוק 2020מתחילים באביב כי שתיל העגבניה אוהב חום. בחורף סובל.
תוך 10-20 ימים מתחילים לראות אותם
נחמה
22 יול 2020הלכתי לראות את זה אבל לא כתוב שם אם עדיין יכול לגדול לי עגבניות:)
אני אשמח אם תענה לי תודה
נמרוד עורף
22 יול 2020לדעתי מאוחר עכשיו להתחיל לגדל עגבניות חם מידי והן חשופות לבעיות ומחלות. עוד חודשיים כבר מתחילים בהכנות לגינת חורף והטיימינג הוא קריטי
הדס
15 יול 2020נמרוד הי , העגבניות צמחו .. אבל הם עדיין ירוקות ..וממשיכות לצאת עוד ועוד עגבניות . למרות שהעציץ קטן לכמות שתילים ששמתי . אבל השאלה היא מתי הם נהיות אדומות .. כבר שלושה שבועות מהרגע שהראשונות יצאו . ועדיין לא החליפו צבע
תודה
נמרוד עורף
15 יול 2020הי הדס. רק עניין של זמן. הן יאדימו בסוף 😉
נחמה
13 יול 2020הי נמרוד יש לי כמה שאלות אני חדשה בתחום:
1. האם אני צריכה לשים משהו שיחזיק את העגבניות לא הבנתי מה זה אומר שזה מטפס אני יכלה פשוט לתת לזה לטפס אל הסורגים?
2. גודל לי עכשיו ממש טיפה עגבניות האם יגדל לי עוד?
3. הצמח באמת ימות בחורף או שרק לא גודל עגבניות?
נמרוד עורף
13 יול 2020הי נחמה תראי תגובה מעל מה שכתבתי לך ובנוסף צירפתי לך קישור לסרטון הדרכה מלא לגידול עגבניות. כל התשובות בסרטון 😉
נחמה
12 יול 2020כמה דברים אני די חדשה בתחום ואתה ממש עוזר לי
1. האים צריך לקשור תעגבניות למשהו לא הבנתי מה זה אומר שזה מטפס זה יכול פשוט לטפס לי על הסורגים?
2. העציץ באמת נובל עד הסוף בחורף או רק העגבניות?
3. שתלתי עגבניות ועכשיו יוצא לי ממש קצט האים יצא עוד או שזהו לעונה זו?
ממש תודה!!
נמרוד עורף
12 יול 2020הי נחמה ברוכה הבאה איזה כיף לך להתחיל לגנן 😉
אצרף לך מדריך מלא שהכנתי לגידול עגבניות שרי באדניות. לדעתי שווה צפייה https://youtu.be/4A_EcUY1rxc
תומר
7 יול 2020כיצד ניתן לגדל עגבניות בחורף? תוכל להכין מדריך?
תודה
נמרוד עורף
7 יול 2020בתוך מקום סגור וחם כמו חממה. הקור לא מאפשר גידול של עגבניות
לירון
5 אוק 2020היי,
בהקשר לגידול בחורף: אם נכנסת לי שמש ישירה בשעות הבוקר לבית, האם אני יכולה פשוט להכניס את השיח עגבניות לבית כדי שימשיך לגדול גם בחורף? (להשאיר חלון סגור עם התריס פתוח).
דבר נוסף: במרפסת יש לי יותר מ4 שעות של שמש ישירה-אם אני מעבירה את העגבנייה לעציץ במרפסת קצת אחרי שהיא נבטה זה בסדר או לחכות עוד?
תודה
נמרוד עורף
5 אוק 2020הי הבעיה בחורף היא לא בהכרח השמש אלא הטמפרטורה הנמוכה שמקשה על הגידול. אז אם להכניס הביתה את השתיל יצור אפקט בדומה לחממה ביתית אז יכול להיות דזב יהיה מוצלח. ושוב, הטמפרטורה היא מה שחשובה.
אם היא נבטה אז אין בעיה להעביר לעציץ אחר. ככל שהשתיל קטן יותר אחוזי הקליטה גבוהים יותר.
שרהל'ה
21 יונ 2020היי,צמחו העגבניות, שתלתי זרעים, ופתאום הן נסדקות.למה? איך ניתן לשמור שתישארנה בחיים?
נמרוד עורף
24 יונ 2020יכול מאוד להיות שזה קשור למשטר ההשקיה. צריך לבדוק מצב לחות בקרקע
יוסי
24 מאי 2020הי אלוף, האם צריך לעשות הדלייה?
אם כן מספיק לשים מקל/2 ליד הגזע?
צריך לקשור את השתיל להדלייה או שהוא מטפס עליו לבד?
נמרוד עורף
24 מאי 2020אכן צריך לעשות הדלייה. אפשר עם מקל של מטאטא ופשוט ללפף את השתיל מסביב למקל כל פעם שגדל.
אני מעדיף לעשות עם חוט. אני קושר חוט שיורד מלמעלה ומלפף את השתיל סביבו. צריך לקחת בחשבון ששיח עגבניות יכול להגיע לגובה של 3-4 מטרים די בקלות אם הוא מקבל תנאים טובים
איתי
24 מאי 2020הכלים שידתי משגת הם בעומק של 25 ס"מ וקוטר של 15 ס"מ, האם אצליח לגדל בהם עגבניות?
נמרוד עורף
24 מאי 2020כן. אני מגדל בכלים דומים. בהצלחה
איתי
23 מאי 2020שלום נמרוד,
ציינת שהעציץ צריך להיות מינימום 25 ס"מ עומק, מה לגבי הרוחב? מה הרוחב המינימלי שצריך להיות לעציץ?
נמרוד עורף
23 מאי 2020גודל העציץ המינימלי 10 ליטר (זה הדלי השחור שקונים במשתלות). עדיף יותר גדול אבל להתחלה זה מספיק טוב. ככה אני מגדל אצלי
חגית
19 מאי 2020בכל פעם שכבר יש לי עגבניות אדומות הן "נעלמות" איך אפשר למנוע את זה? (האם ציפורים אוכלות את זה או איזה מזיק?)
נמרוד עורף
19 מאי 2020כנראה שיש לך מתחרים על העגבניה. צריך מעקב ואפילו רשת הגנה אם זה קורה כל הזמן
שלמה
19 מאי 2020כתבת להשרות מים בעדשים : האם אפשר להשתמש באותם עדשים להשרית מים כמה פעמים?
נמרוד עורף
19 מאי 2020כל פעם שמשרים עדשים אפשר לדשן איתם את הצמחים. אם משרים כמה פעמים ומחליפים מים האיכות תרד מפעם לפעם. שווה לנסות
עופר
4 אוק 2020עגבניות רגילות שהגיעו לגודל של שרי אפשר לקטוף?
נמרוד עורף
5 אוק 2020אפשר לנסות אחת כן. בעקרון כשהעגבניה אדומה היא מוכנה למאכל
דוד
18 מאי 2020ואיך להשקות? כמה? האם אפשר גם היום לשתול? ומתי יודעם שהעגבניות מוכנות?
נמרוד עורף
18 מאי 2020עדיף לקנות שתיל אם רוצים להנות מפרי. דרך חרצנים לא בטוח שיהיו פירות. השקיה לפי מצב הלחות באדמה או בעציץ. ולוקח 3 חודשים בערך עד הבשלה
דוד
18 מאי 2020האם אפשר לשתול אותם באדמה?
נמרוד עורף
18 מאי 2020בוודאי. עדיף להם
יעל
10 ספט 2020שתלתי ואכן צמחו לי גבעולים נהדרים בגובה של מטר לפחות וכן פרחו פרחים צהובים, הפרחים נושרים ולא צצות עגבניות, מדוע?, יש שמש בחלק מהיום במרפסת קומה גבוהה ואויר צח.
אשמח לתשובה. תודה
נמרוד עורף
10 ספט 2020הם נושרים בחום גדול, כשיש רוחות, כשקיים מחסור במים והזנה. ולכן מומלץ לשתול באביב ולא להגיע לשיא החום כי קשה מאוד לשתיל להוציא פירות בשלב הזה
אוה
10 מאי 2020למה חלק מהעלים מתייבשים כשהעגבניות צצות. ?האם צריך לגזום את היבשים?
נמרוד עורף
7 יונ 2020הצמח משקיע כל הזמן אנרגיה בעלים/פרחים/פירות חדשים.
וזה מגיע על חשבון הקיים.
תמיד העלים הישנים ביותר – יצהיבו ינשרו ויפנו מקומם לחדשים.
עודד
4 דצמ 2020שלום הנבטית בסוף אוקטובר . מתי יופיעו פרחים?
נמרוד עורף
6 דצמ 2020הפרחים מתחילים להופיע אחרי חודש וחצי חודשיים. אבל בחורף קשה לשיח ועדיף להתחיל עם זה באביב או להניח בחממה
חיים
9 מאי 2020תודה
נמרוד עורף
9 מאי 2020בשמחה
חיים
8 מאי 2020אחרי שהצמח גדל ויש כבר עגבניות צצו מין ברחשים לבנים, איך מטפלים בהם?
נמרוד עורף
8 מאי 2020יש בדרך מזיקים רבים. אין מה לעשות. ההקפד חייבת להתבסס על הזנה טובה וקבועה, השקיה נכונה במנות קבועות בשעות הבוקר, קרקע טובה מאווררת ומאוזנת.
לשמור על תפעול שוטף נכון כדי שהצמח יוכל להתגבר על מזיקים לבד ובהצלחה
אורה קורן
29 אפר 2020תודה רבה.
נמרוד עורף
29 אפר 2020בשמחה
אורה קורן
29 אפר 2020תודה רבה, אחלה טיפים! 2 שאלות:
1. מה עומק העציץ שנדרש לשיח עגבניות שרי?
2.האם ניתן לגדל עגבניות במרפסת סגורה שמתפקדת כמו חממה, או שעדיף להוציא לאדן החלון לאויר הפתוח?
נמרוד עורף
29 אפר 2020כמה שהעציץ עמוק יותר ככה יותר טוב. מינימום 25 ס"מ גובה מיכל. אין בעיה בתוך חממה אבל חייבים שמש ישירה לפחות 2-3 שעות של שמש ישירה
נעמה
28 אפר 2020הי.אפשר לשתול בגינת התבלינים את העגבניה?
נמרוד עורף
28 אפר 2020ברור. מומלץ ביותר
בועז
8 אפר 2020איך לדשן?
נמרוד עורף
8 אפר 2020יש המון תכשירים קיימים בשוק. נוזליים, אבקה או גרגירים. חלקם טבעיים, אורגניים וכימיים. לא אוכל להמליץ על משהו ספציפי. אני משתמש בתכשיר ביתי – אני משרה עדשים ומשקה עם המים העכורים את הצמחים.
בועז
8 אפר 2020תודה, משנה איזה עדשים?
נמרוד עורף
13 יול 2020ממש לא. אני אוהב לגוון כמה סוגים יחד
רחלי וקס
6 נוב 2019האם שיח העגבניות גדל ומתארך בלי סוף?
נמרוד עורף
6 נוב 2019הוא גדל מאביב לאורך הקיץ.
בחורף הוא סובל עד שנעלם ומת.
והוא בהחלט יכול להגיע למימדים גדולים ביותר